Catégorie : Recettes Salées

Pour ceux qui aiment la cuisine des Pouilles, voici une recette de moules gratinées, très facile à préparer.

Partons en en Italie avec ce Casatiello napolitain, brioche salée à l'œuf, au salami et au pecorino à servir en entrée ou à l'apéritif.

Cette recette, est facile à préparer et très savoureuse grâce à la présence d'ingrédients pleins de saveur !

Vitello tonnatone, une spécialité très représentative de la cuisine italienne, une viande cuite servie froide avec aune sauce à base de thon.

Découvrez comment préparer de manière simple l'orecchiette alla pugliese , un grand classique de la cuisine régionale italienne.

La recette des tagliatelles au ragoût de bœuf est une recette typique d'Italie. C'est l'une des sauces les plus savoureuses avec des pâtes.

La lasagne à la viande bolognaise est une recette classique de la cuisine italienne. Découvrez notre recette

Tout le monde connait et apprécie la "calzone" une pizza repliée sous forme de chausson et typique de la région des Pouilles en Italie !

Cette pizza est considérée comme la base de toutes les pizzas. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.