Risotto au citron, une recette rafraîchissante
Si on parle de riz, on pense vite à un bon risotto. Voici notre recette de risotto aux au citron que vous allez adorer.
Risotto aux asperges et chèvre : Notre recette italienne
Si on parle de riz, on pense vite à un bon risotto. Voici notre recette de risotto aux asperges et fromage de chèvre
Frittata aux quatre fromages : Notre recette
La frittata est une spécialité de la cuisine italienne qui peut être définie au sens large comme quelque chose de similaire à une omelette.
Torta pascualina : Notre recette de la région de Ligurie pour Pâques
Originaire de la région de la Ligurie, le gâteau Pascal est une spécialité qui aura fière allure sur votre table, car il est très coloré.
Courgettes al pomodoro : Recette italienne
Les courgettes au pomodoro sont un autre de ces plats italiens qui sont parfaits comme option végétarienne ou comme plat d'accompagnement.
Melanzane alla Parmigiana : Exquise recette d’aubergines au fromage
Découvrez les Melanzane alla Parmigiana, recette classique idéale pour utiliser des aubergines et qui vous rappellera une lasagne aux légumes.
Pappa al pomodoro : Notre recette (soupe toscane de tomates et pain)
Si vous voulez profiter de votre pain rassis, choisissez la soupe pappa al pomodoro, froide ou chaude, elle est délicieuse .
Burrida ligure : Notre recette de soupe de poisson italienne
Une soupe de poisson de la région de la Ligurie qui s'adapte à de nombreuses variétés de poissons, mais qui est toujours délicieuse.
Soupe minestrone : Notre recette de la célèbre soupe italienne
Cette soupe d'origine italienne se caractérise par être composée d'une variété de légumes, presque toujours de saison.
Salade piémontaise : Une recette italienne pleine de contrastes
Une salade simple à base de pommes de terre, qui permet des variations selon vos goûts. Idéale surtout pour les saisons chaudes.