Catégorie : Recettes Salées

Tout le monde connait et apprécie la "calzone" une pizza repliée sous forme de chausson et typique de la région des Pouilles en Italie !

Cette pizza est considérée comme la base de toutes les pizzas. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Si on parle de riz, on pense vite à un bon risotto. Voici notre recette de risotto aux au citron que vous allez adorer.

Si on parle de riz, on pense vite à un bon risotto. Voici notre recette de risotto aux asperges et fromage de chèvre

La frittata est une spécialité de la cuisine italienne qui peut être définie au sens large comme quelque chose de similaire à une omelette.

Originaire de la région de la Ligurie, le gâteau Pascal est une spécialité qui aura fière allure sur votre table, car il est très coloré.

Les courgettes au pomodoro sont un autre de ces plats italiens qui sont parfaits comme option végétarienne ou comme plat d'accompagnement.

Découvrez les Melanzane alla Parmigiana, recette classique idéale pour utiliser des aubergines et qui vous rappellera une lasagne aux légumes.

Si vous voulez profiter de votre pain rassis, choisissez la soupe pappa al pomodoro, froide ou chaude, elle est délicieuse .

Une soupe de poisson de la région de la Ligurie qui s'adapte à de nombreuses variétés de poissons, mais qui est toujours délicieuse.